REKOR İZLENDİ?En Güzel PAMUK POĞAÇA Tarifi? Masmavi3Mutfakta

_____PAMUK POĞAÇA ____ Püf Noktalar: Poğaça tarifinde mümkün oldukça yaş maya kullanın lütfen daha güzel bir sonuç alırsınız. Başarılı bir Poğaça az maya ile mükemmel sonuç almaktır bu tarifte 1 paket yasmaya kullanirsaniz tabiki kabarır fakat ağır bir maya kokusu oluşucaktir ideal ölçü yarım paket yaşmayadir. Mayaniz en fazla 30derece ısıya dayaniknidirdaha sıcak bir sıvıya temas ettiginde ölür ve kabarma gerçekleşmez. Mutlaka Serçe parmağınızla ısı kontrolü yapıp sivilarinizi öyle ekleyin. Pogacalarinizin yüzeyinin parlak olması için Yumurta sariniza az miktarda Sütkremasi ekleyebilirsiniz ?veya 1 tatlı kaşığı siviyag ve 1 tatlı kaşığı Süt ekleyip sürün veya 1 çay kaşığı pudrasekeri veya 1 çay kaşığı vişne reçeli suyundan ekleyebilirsiniz. Mayalanma süreci ortam ısısına göre değişkenlik gösterir 20 bir odada 50 dakikayı bulurken 30 bir odada 30 dakikada kabarır. Zamandan tasarruf etmek için fırıninizi 50 birkaç dakika ısıtıp kapatın ve tüm Mayalanma işlemlerinizi fırında yapabilirsiniz. Kullandığınız Yumurtanın büyüklüğü ve Yemek kasiginizin büyüklüğü Un miktarını etkileyen faktörlerdir Ununuzu dikkatli ve kontrollü ekleyin lütfen . Vermiş olduğum tariften 12 adet büyük boy Poğaça çıkıyor. Uzun bir video oldu Sabırla izleyen herkese çok tşk ediyorum Buyrun Malzemeler Kullandığım ölçü 125 ml çay bardağı 2 Yumurta Akı Sarısı yüzeyine sürülücek 1 çay bardağı Ilık su 1 çay bardağı Süt 1 çay bardağı Siviyag 2 yemek kaşığı Yoğurt yarım paket Yasmaya veya 1 paket Tozmaya 3 tatlı kaşığı Şeker 1 tatlı kaşığı Tuz 75 gr Yumuşak Tereyağ 910 çay bardağı Un oldukça dikkatli ekleyin lütfen yumuşak bir hamur olmalıbende 95 çay bardağı tam geldi İç Harcı : İsteğe bağlı olarak Zeytinli Peynirli Patatesli yapabilirsiniz. Pişme Süresi Önceden ısınmış alt üst ayar 210fırında yaklaşık 35 dakika. Kolay Gelsin ? ?Hakkımda? Ben Selvi73 doğumluyum Evliyim 262221 yaşlarında 3 prensesin AnnesiyimAlmanyada yaşıyorum . 13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım. 30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum... 3 yıl önce instagram hesabımdan masmavi3_mutfakta başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren Youtube ile birlikte devam etmekten Mutluyum. Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle.. Hoşgeldiniz? Selvi.K Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım : İNSTAGRAM Instagram: FACEBOOK Facebook: İletişimBusiness ?masmavi3mutfaktagmail.com,